Financiers à la créme de Marron de l'Ardèche

Moelleux, pur beurre, dans lequel nous mélangeons de la crème de marron de l’Ardèche 6,7%, pour lui donner une texture soyeuse. Ce financier est composé de 17 % de poudre d'amande. Ils sont particulièrement appréciés par nos clients - Nous terminons la préparation de notre financier en les saupoudrant de sucre soufflé qui leur donnera un croquant irrésistible. OUI nous savons ! vous nous détestez après cette lecture gourmande 🍪

Un des produits les plus longs à préparer chez nous avec un démoulage minutieux. 

Vous souhaitez connaître nos secrets de fabrication, c'est ici 🍪 Le format du sachet s'appelle LE PITCHOUNET : 90g.   Prix pour 1kg : 42.4 €/kg

Pourquoi rajoutons-nous des arômes naturels ou naturels DE dans tous nos produits ? : parce que les fromages, les charcuteries, les fruits, les légumes ne sont jamais maturés de la même façon, nous aidons donc le biscuit avec une petit pointe d'arôme pour vous apporter une homogénéité gustative.

Ingrédients

Poudre d'amandes 17%, pur beurre 16% (lait), blancs d'œufs de poules élevées en plein air, 13%, sucre français, Farine de BLÉ (Gluten) origine France et plus précisément de l'Isère, stabilisants (E420, E422), crème de marron de l'Ardèche 6,7 % (purée de châtaignes, sucre, extrait naturel vanille), farine de riz, sirop de sucre inverti cristallisé, arôme naturel marron, carbonate d'ammonium (E503), sel.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Énergie : 401 kcal / 1671 kJ ; Matières grasses: 20.6 g dont acides gras saturés : 12.3 g ; glucides : 40.3g dont sucres : 17.9 g ; fibres : 2.4g ; protéines : 7.9g ; sel : 0.60g

Conditions de conservation :

A conserver dans un endroit sec et frais.